Lunchen

Åt lunch vid ett-tiden, cirka 3 timmar efter frukosten. Så det är väl ok?

Eftersom jag passade på att jobba lite medan familjen vaknade till liv så åt jag lunch på jobbet. Trist men gott. Det blev en färdigpaj från Felix. Fetaost med oliver eller vad den nu heter.

Jag hackade lite rödlök och la till en avokado. Riktigt smarrigt.

Felix fetaost paj, ingredienser

Skal: Vetemjöl, margarin (vegetabilisk olja, vatten, salt, emulgeringsmedel E471 och naturlig arom), vatten, havregryn, ägg, olivolja, quinoa och salt.Fyllning:Mjölk, ägg, tomat, fetaost, grillad gul paprika, grädde, grillad rödlök, oliver, färskost, inulin (fiber från cikoriarot), ruccolapesto (ruccola, solrosolja, citronjuice, olivolja, parmesanost, mjölkpulver, kryddor, stärkelse, salt och socker), spenat, stärkelse, kryddor (bl a vitlök och persilja), salt, naturlig arom och kryddextrakt.Till en paj har 9,5% fetaost, 6,5% grillad paprika och 3,5%oliver använts.

Näringsvärde

	100 g paj	paj (230 g)	% GDA
Energi, kJ	970	2250	27
Energi, kcal	230	530	27
Protein, g	6,5	15	30
Kolhydrater, g	16	38	14
Varav sockerarter, g	2,7	6,2	7
Fett, g	15	34	49
Varav mättat, g	5,9	14	70
Kostfiber, g	2,3	5,3	21
Natrium, g	0,4	1,0	42
Motsvarar som salt, g	1,1	2,5	42

Lunch kalorier: paj 530 + avokado ?? cirka 130 kcal?? rödlök säkert inte mycket = ca 660 kcal

Totalt frukost och lunch: 780kcal